Rychlé tvarohové koblížky

Konečně přidávám první recept na blog! Juchů, mám radost až na kost. Já mám totiž k jídlu velice kladný vztah a to tak, že jej ráda vařím, peču, smažím, ale také ráda jím. Už odmala mě vařit bavilo, což jsem ráda, protože teď se mi to vážně hodí. Jelikož mám tři syny, byť malé, ale sní toho vážně dost.:-)

Můj první recept na blogu vyhráli Rychlé tvarohové koblížky. Ty jsme si s dětmi dělaly minulý týden a jsou vážné výborné. Tak už žádné povídání (já, když hledám na internetu recept, jdu většino po receptu a omáčku kolem nečtu) a přidávám recept. Budu ráda za všechny případné komentáře, jak se vám koblížky podařili a jak vám chutnali.

Budete potřebovat

• 1 tvaroh ve vaničce
• 4 vejce
• 200 g hladké mouky
• 1 prášek do pečiva
• 3 lžíce cukru
• 2 lžíce rumu
• špetka soli
• olej na smažení

Postup

1. Vyšlehejte ručním mixérem vejce s cukrem. Přidejte tvaroh, rum, mouku smíchanou s práškem do pečiva, špetkou soli a pořádně vyšlehejte.
2. Rozpalte si ve vyšší pánvi (nebo hrnci) olej, který nalijete do výše cca 2 cm.
3. Do rozpáleného oleje pomocí dvou lžic dávejte koblížky, které smažte dozlatova po obou stranách. Každá strana trvá cca 2-3 minuty.
4. Osmažené koblížky nechte okapat na papírovém ubrousku. Můžete polít čokoládou, obalit v cukru se skořicí nebo nahoru namazat marmeládu.

Kartu receptu si můžete stáhnout do mobilu či počítače

Klikněte na obrázek pravým tlačítkem a dejte uložit obrázek jako.

PS: Stejně vás neochudím o to, co dělají moje děti (to už k mým příspěvkům patří:-)). Moje děti mají rýmečku, tudíž nejsou ve školce a teď si hrají s autíčky.:-)

Tereza